torsdag 8 maj 2014

Middagstips

Detta åt vi till middag i veckan. Gott, hälsosamt och alla gillar. Koka quinoa, stek laxstrimlor, släng lite välsköljd sallad på ett vackert fat. Stek lite zuccini med vitlök, släng laxen och zuccinin samt quinoan på salladsbädden och rör runt lite. Färdigt!
Okej, det ser kanske inte såå vackert och gott ut, men det var det! Quinoan gör att salladen mättar mycket bättre än bara sallad. Och ja, det innehåller lite kolhydrater men det struntade jag i.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar